★ 香水的各種知識 ★


什麼是 香水 (Perfume)?

香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體,用來讓物體(通常是人體部位)擁有持久且悅人的氣味。

精油是取自於花草植物的蒸餾,比如說橘花或玫瑰。如果無法蒸餾的時候,就會使用脂吸法(enfleurage),比如說茉莉原精(Jasmin Absolute)。脂吸法基本上是用油脂吸收帶有香味的物質後,再用酒精來萃取出香精油。另外也會使用帶有香味的化學物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起,包括有香脂(balsam)、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物(如沒有摻雜其他東西的時候他們並不好聞,然而在酒精溶液中他們扮演了持續作用的角色)。酒精濃度則取決於是香水、淡香水(Eaux de toilette)還是古龍水。香水的保存期限通常是一年。

到現在香水來源分別由 植物 , 動物 及 人工 中提取,植物本身已擁有大量香油及香氣的混合物。從中用蒸餾的方法提取。動物通常由麝香 及 蜜蜂巢 (舊時亦會用上鯨魚),香味中提取。而人工來源的香水通常會用化學元素混合植物及動物,加上一些激擊感官化學元素,從而令人感到有香味,當相對價錢亦比較平宜。

(Ref:http://en.wikipedia.org/wiki/Perfume)


你知道香水分為哪些派別嗎?


香水隨著香精香料工藝的發展,形成了自然派、真實派、印象派、表現派等不同派別。

自然派:
18世紀以前,合成香料尚未出現,這一階段的香水均屬於自然派。其原料構成是純天然的植物和動物提取物,其代表產品是1710年著名的“古龍水”(Eau de Cologne),至今仍風行不衰。

真實派:
18世紀以後,合成香料出現。香水中多采用天然香料與合成香料進行調香,其香氣強調與天然香氣接近,以賦予香水天然而成的真實感。這一派別的代表產品為1902年法國的Roger & Gallet公司生產的“Vera Violette”香水,它是由合成紫羅蘭酮調配而成。

印象派:

以自己對現實中的某種印象為主題而創擬出的香氣,其創意是主創人對當時、當地某種自然香氣的複製,它蘊涵了許多的人文(主觀)氣息,由其命名可見一斑:如“五月初的香水”表示的是五月初的紫丁香鮮花香氣;又如“我家的香豌豆”香氣指的是我家當時(氣候、溫度情況下)的香豌豆的香氣。

表現派:
第一次世界大戰後,調香師更強調香水的香氣主題及感情色彩,不但從大自然中得到廣泛的香氣題材,而且從實際印象出發充分發揮想像力,表現事物、記憶、感情。如“香奈爾五號”(Chanel No.5,1921年生產),“驚奇”(Shocking,1935年生產),“我的印記”(Ma Griffe,1944年生產)。從近期的調香創擬來看,偏於“表現派”和“真實派”的融合,打開香水瓶人們宛如在花叢中散步,香氣極為優雅、接近天然花香,給人無限遐想,與人們追求華美、自然、個性渾為一體。

  - 香水的歷史 -
製造香水的工藝是從古埃及開始的,而古羅馬人和阿拉伯人則進一步加以改善。香水技術最早從14世紀來到歐洲。在文藝復興時期,香水主要是貴族和有錢人用來遮蓋如廁之後所產生的體味。

這些貴族和有錢人提供資助,成為了西方香水工業被創造的部分原因。到了18世紀,在法國的葛拉斯(Grasse)地區種植有香料植物,以作為成長中的香水工業的原料。即使在今天,法國仍然是歐洲香水設計和貿易的中心。


調香師:
Chanel - CoCo
- No.5
- No.19

Chanel第一代調香師 : Emest Beaux
Dmitri 介紹給Co Co Chanel的俄國皇室調香師, 炮製了史上第1支台成香料香水No.5, 是香水史上偉大人物。
Peofila
俄羅斯出生。15歲己成為調香技師。 29歲發表多款香水。 1924年遷往Grasse為Chanel創作香水。

Chanel第二代調香師 : Henri Robert
美國調香師, 創立了第1支男士香水及著名的No.19、Cristalle。
美國出生, 集巴黎、美國多年調香經驗, 令他在1952年成為Chanel第2位調香師。

Chanel第三代調香師Jacques Polge
在法國Grasse從事調香師多年, 於1984年加入Chanel , 創造出Co Co、Mademoiselle、Allure及Chance。

在大學修讀法文及英文, 後來成為英文教師, 因懂流利英語, 被香水公司羅致成調香師, 後加入Chanel。

你知道哪些場合不適宜擦香水嗎?

有些場合是不適合使用香水的,或必須特別小心使用的。若是不懂得區分這些時機、場合,你將被認為是一個“沒有常識的人”。

就像你到醫院探望病人時,不宜送香味很嗆的花一樣,香水的味道也是以清淡宜,尤其病房是屬於密閉式的空間,病人對味道也比一般人敏感,有可能因為聞到香水的味道而感到不舒服。
相同的,上餐廳或赴宴時也要特別留意香味。既然我們講究佳肴的色、香、味,若是本身的香氣太濃,佳肴的香味將會黯淡無光。尤其是香甜性感的香氣會減少食欲。因此上餐廳時,只將香水抹在腰部以下是基本的禮儀。尤其是參加食物的品嘗會時,更要注意香水的使用。

當然有酒的場合更喜歡有香味,所以在餐後補萛玊O忘了香水,然後再到下一個場所。
還有參加品茶會時在小小的茶室內會焚香、品茶、所以也不要擦香水。

◆香氛家譜◆

香氛也是有家族關係的!讀懂香氛的“出身”,會讓你更了解它們的“性格”,讓自己更香、更有味兒!

1.花香類(Floral):這是最受歡迎的香味,適合任何場合和裝扮,花香給人輕柔而親切的感覺。
2.東方類(Oriental):主要原料是來自印度和中國的香料,當中有琥珀、丁香及辣椒等,香味比較濃郁,適合晚上或者是成熟型女士使用。
3.果香類(Citrus):以檸檬、佛手柑等清新果味為主,早上沐浴後涂上,會帶給你整個白天的清新心情。
4.青苔類(Chypre):具有泥土和大地的氣味,比較濃郁,非常適合晚上出席宴會時使用。
5.綠香類(Green):以綠葉為主要骨幹,迷迭香及百里香等成分給人清新無比的感覺,適合白天的輕便運動。


◆香氛家譜◆

香氛也是有家族關係的!讀懂香氛的“出身”,會讓你更了解它們的“性格”,讓自己更香、更有味兒!

1.花香類(Floral):這是最受歡迎的香味,適合任何場合和裝扮,花香給人輕柔而親切的感覺。
2.東方類(Oriental):主要原料是來自印度和中國的香料,當中有琥珀、丁香及辣椒等,香味比較濃郁,適合晚上或者是成熟型女士使用。
3.果香類(Citrus):以檸檬、佛手柑等清新果味為主,早上沐浴後涂上,會帶給你整個白天的清新心情。
4.青苔類(Chypre):具有泥土和大地的氣味,比較濃郁,非常適合晚上出席宴會時使用。
5.綠香類(Green):以綠葉為主要骨幹,迷迭香及百里香等成分給人清新無比的感覺,適合白天的輕便運動。


《薰衣草》中,作為香熏師的陳慧琳獨自一人蒙頭調試香水,可每次都哭泣著放棄了,因為她怎麼也調不出男友特別的味道……香味是一個人的第二身份,一個人特有的味道更容易勾起我們對他的思念。

香水,神奇而美妙的液體,塑造著我們的第二種形象,它擺脫視覺的偏差,用更精確的嗅覺感知,體現另一個的我。

*留芳識香水*

可溶性芳香物質加上酒精,就是香水的主要成分了。酒精可起到穩定香味的作用,芳香物質主要來源於動物和植物,而人工合成的香料是人們對大自然天然香味的補充———Chenal的No.5就是一款最經典的合成香水。

根據芳香物質的濃度,香水可分為四種:香精(Parfum)、濃香水(EardeParfum)、淡香水(EardeToilette)以及古龍水(EardeCologne)。但是,濃度越高的香水,卻並不意味著香味越濃,它只是表示留香越長。

所以在選擇香水時,我們不止要考慮香型,還要留意一下香水種類。一款淡淡草香的Parfum或EardeParfum,可以令你5~7小時在“大峽谷”堬`呼吸;而如果是沁人心脾的EardeToilette,一般就只有3~4小時的留香了;而如果是EardeCologne,等你梳菃僕戎X門不久,就得“補香香”啦,因為它只有1~2個小時的留香期。  

*試香三步曲*

怎樣才能確定哪種香氛是自己最喜歡的呢?香水的味道不是一成不變的,它會隨著時間逐漸變化,要把握住它的精髓,才能選到稱心如意的香氛。

剛搽上香水的試香紙,散發的是香氛的前調,但並不是它長久留香的味道。經過3~5分鐘酒精揮發後,才是香氛的韻味,這是香水的中調。但最好的辦法是搽上後再放置一段時間,因為香氛會隨著體溫或者體香發生變化,可能會體現出意想不到的效果哦———這才是香水的基調。
商場香水櫃檯由於各種香味混雜,很難準確判斷香氛的真正味道。所以,一次僅試2-3種香氛比較可靠。而試香紙可以很好地保留香氛的味道,我們可以留著試香紙,在商場堻}一圈或者回家後仔細辨認,以確保挑選到自己最鍾愛的香氛。

*淡蛑@抹總相宜*

選擇香水,當然根據每個人的喜好。但不同天氣、不同時段、不同場合,選用不同的香水,才能顯示最完美最有品位的自己。

氣溫較低的時候,如冬天、夜間,我們的嗅覺會比較遲鈍,這時選擇較濃郁的香水可以更加突顯自己。在溫度較高的夏天、白天,香水分子活躍,揮發較快,選擇淡雅的香氛可以使你顯得清爽自然,味道太過強烈反而會讓人有頭暈胸悶的感覺。

雨天的空氣中飽含水分子,有助於香水分子的擴散,所以不用抹很多很濃,就可以讓你到處留香了。而乾燥的天氣香味容易散發,得稍微多抹一些才能留香長久。

馥鬱的香水味可以讓人顯得莊重、雍容,一般較適合年齡較長、在較隆重的場合使用。而淡雅的香水是年輕一族的最佳選擇,那不僅顯得清新、時尚,還能引發“苗條”的聯想———真的,清雅的香氛令人“減磅”,這可是經過試驗證明的理論呢。


香水可以抹在哪呢?

一般人選擇在耳後、脖子、手腕、手肘內側等部位,這樣香味會比較直接,味道也較強。冬天還可以在胸口塗抹一些,這樣可以為你增添幾分溫馨。

可是,想到過嗎?噴灑在腰部以下會有意想不到的效果呢。如果參加舞會,可以噴灑在衣裙的下襬,這種噴法可以延長留香時間,而且香氛隨著衣裙的飄動,帶出絲絲若有若無的香氣,會使你成為整個舞會的亮點。腿內側的體溫高,效果也十分好。在生理不便的日子堙A還可以用它做掩護呢。

30ml以上的香水都會帶有噴頭。噴頭有很多優點,比如不易揮發泄漏、不易受到污染等等。對於比較馥鬱的香水,我們可以像《第一次親密接觸》中那樣“天女散花”式地噴灑:將香水灑向空中,然後用手挽幾下,抱個香玉滿懷———感覺中似乎有些太過奢侈,但這種均勻的噴法,真的感覺很好。

頭髮是天然纖維,可以延長留香時間,也是噴灑香水的經典部位之一。只是現在大多數洗髮護髮用品都已經含有香精,和香水混合可能會改變其原味。所以,喜歡讓香水增添自己的優雅的人,應盡可能選用無香味的洗髮、護髮、定型產品。

膚質比較敏感的人可以在衣物上噴灑或塗抹。但要注意衣物的質地,皮革會與香水產生出酸味,而化纖類的衣物留香時間會很短。最好的質地是天然纖維類的,比如棉、麻、羊毛、絲等。但如果將香水對著衣物噴灑,會留下難以去除的香水漬,還是奢侈一下採用“天女散花”式吧。
還有,與愛人約會,可以把香水灑在任何最富魅力的地方———你知道我在說什麼。

 

 - 使用香水的五步曲 -

1.早上,出門前20分鐘先抹上香水

2.擦香水的基本方法是以觸摸的方式,"點"."線"."面"的使用

3.掌握適當的使用部位,散發高雅的香氣

4.容易留下斑點的衣服,不要直接噴上香水

5.香水是活的,如何適當保存


1.早上,出門前20分鐘先抹上香水

香味會隨著時間的消逝而改變,所以當我們出門之前,重要的事了解在什麼時候抹上香水最適合?雖然擦香水是為裝扮畫上完美的句點,但並不表示就是在化妝之後,咻的一聲噴上香水.剛上香水時的香氣,充滿酒精的臭味,會讓週遭的人感到不愉快.

因為上完香水20~30分鐘之後,散發出來的香味最好聞.所以,約會或赴宴之前的20~30分鐘抹香水,是讓香水散發好香氣的最好時機.何況擦了香水也會讓自己感到心情開朗,因此,請妳改變一下自己的習慣,上菑妨e先抹香水,當妳在化妝的時候,會因為被香氣包圍而覺得全身舒暢,充滿幸福的感覺.

事先灑上香水就不會有急著出門,而噴太多香水的事情發生.早上出門時已經抹上香水,香氣還是存在,但因為我們的嗅覺對於相同的味道聞久了,就會產生麻痺,所以到達目的地之後,妳若是還想擦一些香水時,一定要擦淡一點,或是少量擦在身體下方的腳踝,膝蓋內側.既不會有酒精的嗆味,更會散發微微的香氣.

2.擦香水的基本方法是以觸摸的方式,"點"."線"."面"的使用

香水擦得不好的主因.大都是因為擦的太濃.每天使用相同的香水.習慣了這個香氣之後.就會漸漸的增多.對自己而言.也許是恰好的香味.但是對別人而言.強烈的香味可能已經產生了"嗅覺公害".覺得香味稍稍不足是抹香水正常的分量.等香氣消失之後再補香.當自己不能確定香味到底有多香時.就請週遭的親朋好友幫妳判斷."抹"香水.英語是以Wear[穿]來表現.香水是一件看不見的華服.所以抹香水要廣泛平均地擦在身體上.

香精是以"點",香水是"線",古龍水是以"面"的方式使用,香水濃度越低擦得越廣.是擦香水高明的秘訣.所謂的"觸摸".是利用指尖擦上香水一點一點的擦在身上的六.七個部位(下一主題有詳細的解說).若把香水集中在一個地方.香氣比較散發不出來.而且也較容易揮發掉.適量的擦在每一個部位.讓肌膚微濕就可以.如果擦得過量.用棉花沾點乙醛(酒精)輕輕擦掉一些.香味就不會太濃了.

若想噴得更廣泛時.建議妳使用噴霧器.在穿上衣服之前.選擇兩.三個部位直接噴在肌膚上.讓噴霧器距離身體約10~20公分.使噴出來的香水形成霧狀.噴灑的範圍較廣.如果擔心這樣還會噴灑太多香水或是淡雅清香就好.就把香水往空中噴.然後走過香霧裡.讓香水均勻落在身上.這樣就只剩下淡淡的清香了.

3.掌握適當的使用部位,散發高雅的香氣

想成為一個香水的使用高手.有一些必須遵循的規則.尋找適當的使用部位.將使香水發揮最大的功能且不至於適得其反.香水直接抹在肌膚上的效果最好.如果是在意自己的體臭.而想用香水來掩飾.香味與體臭混合的結果可能適得其反.香水是要讓它散發芬芳的香氣.而不是用它來消除臭味.所以香水一定要擦在乾淨的肌膚上.既然是美好的香味.若與汗臭味混合之後.就失去原味.所以香水最好避免使用在容易流汗的腋下及部位.意想不到的.居然有許多人喜歡把香水抹在耳棰上.因為香水要接觸溫度才能散發出它的香味.所以抹在耳垂這種溫度低的部位上一點效果也沒有.如果直接抹在靜脈上.會與體香混合.飄蕩著淡淡的個性香味.

但是.要將香水直接抹在肌膚上時.要避開陽光照得到的部位.因為曝曬在紫外線下是造成皮膚斑點的原因.此外.直接將香水灑在衣服上.香味會持續不散.下次若想使用不同調性的香水時.將造成困擾.所以請注意.身體內側比外側體毛少.體溫也較高.抹香水的效果也較好.尤其是將香水擦在手腕及腿部內側.活動時會將香氣均勻地往外擴散.讓體溫的溫熱帶動香氣的縈繞.所以將香水擦在下半身比上半身還理想.而且遠離鼻子也不會以刺激性.若是擦在裙擺.走動時香味隨著肢體的擺動.就會搖曳生香.增添無限魅力.若希望香氣不要太濃.把香水抹在體溫較低的部位也是方法之一.可是將香水擦在耳朵與胸前所連成的三角形內是一種禁忌.因為喉嚨周圍的皮膚非常的敏感.而且太接近鼻子刺激性很強.

香水的最佳迷人使用部位:

*耳垂:擦香水最普遍的地方就是這個部位.體溫高又不受紫外線的影響.

*後頸部:如果是長髮.可以用頭髮蓋住避免紫外線的照射.但是屬於皮膚較敏感的部位.須視個人的狀況而定.慎重使用.

*頭髮:在髮稍抹上香水.只要輕輕擺頭.就洋溢著迷人香氣.但是與人聚餐或艷陽下時.這裡最好不要擦香水.

*手肘內側:手肘部位屬於溫度較高的部位.只要移動手肘就會散發出芬芳的香氣.

*腰部:參加聚餐時香水擦在腰部以下的部位.比擦在露出來的肌膚.更能使香味隨著肢體的擺動而搖曳生姿.

*手腕:秘訣是把香味擦在靜脈上.這個部位的體溫較高.又經常活動.是香氣很容易散發的地方.

*指尖:指尖很容易沾上各種味道.希望在這個地方沾上香水成為妳的習慣.特別是抽菸的人.別忘了指尖微量沾取香水..但是.請注意不要將香水沾的到處都是.

*膝蓋內側:在膝蓋內側抹上香水.能使妳站起來時.由下往上散發出香氣.補擦香水時.直接擦在絲襪上就可以了.

*腿部:當妳穿上絲襪之前.先在腿部.膝蓋及腳踝內側擦上香水.這樣散發出來的香氣不但典雅而且持久.

*腳踝:在腳踝上方阿基里肌斯腱內側擦上香水.妳每次輕移蓮步都會散發出淡淡的幽香.若是要補擦香水時別忘了這個部位.

*裙擺:只要妳擺動裙子.香味輕柔的擴散.令人留下美好的印象.

4.容易留下斑點的衣服,不要直接噴上香水

取自天然原料的高級香料,本身即是褐色或黃色之類比較深的顏色.酒精揮發之後.留在衣服上的斑點就是香料的色澤.要將香水噴在衣服上時一定要注意斑點的殘留.並不是所有的衣料都容易殘留斑點.常作為裡布的特多龍.亞克力絲材質並不會殘留斑點.此外.羊毛.開絲米龍.耐龍之類的材質也不容易留下斑點.但是請注意純毛材質的衣服上.香味久久不會消失.

相反的.棉織品.絲織品.人造絲及纖維絲之類的材質都很容易殘留斑點.另外.毛皮類的材質不但香味不容易消除.光澤容易變差.顏色也可能改變.所以不要將香水直接噴在毛皮上面.但是.無論什麼材質的衣服若要直接噴上香水就得噴在內裡.淡顏色或薄的衣服則一定不能直接噴香水.一旦使衣服殘留斑點時.就要儘早處理.再衣服裡面放上一條乾毛巾.然後用一塊布沾上消毒用酒精.墊在斑點上輕輕的拍.香水是不容於水的.所以慌慌張張用水或肥皂擦也擦不掉.如果用酒精也擦不掉.或斑點已殘留一段時間. 應儘早送到洗衣店處理.若是高級衣物.最好是發現時就立刻請專家處理.

5.香水是活的,如何適當保存

香水接觸到空氣或陽光就會變質.是一種非常敏感的"生物".所以妳必須細心的使用.保存它.使用沾式香水時.直接用手指沾取.手指上的髒東西很可能會進入香水裡面.弄髒香水.建議妳加上噴頭使用.或者可能的話.沾香水時先洗淨雙手擦乾.香水放久了並不會對身體有毒.祇事香氣揮發掉而已.所以香水開封之後.請盡快使用.香水要存放於陰涼的地方.避免陽光照射.香水使用後最好再放回包裝紙盒裡.若是特別的香水.想要保存的更持久.就用保鮮膜包起來放到冰箱裡.這樣大約可以存十年.使用保鮮膜是預防香水的味道傳到食物裡面.如果香水只剩下少量.顏色變濃.變濁時.可以加上一些乙醇沖淡.就會變回原來的色澤.

(Ref: http://home.pchome.com.tw/soho/pchomemonkey/perfumeuse.htm#perfumeuse4)

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